Абонамент “Мениджмънт на ресторанта”

Управлението на ресторант е сложен процес, изискващ солидни познания в няколко направления. В тази секция на CHEF & GASTRO, ние ще ви предоставим информация, относно маркетинг, финанси, организация на работния процес, правни процеси и документи, модели на управление, мотивация и обучение на персонала.

Какво включва абонаментът?

Достъп до статии, отговарящи на въпросите:

  • Как се менажира ресторант?
  • Как се води финансова и счетоводна дейност?
  • Кои са добрите практики при организиране на работния процес?
  • Как се създава меню?
  • Как се управлява персонала и работната база?
  • Какво трябва да се знае за продуктите и технологията на тяхното приготвяне?

10% отстъпка на всички продукти в магазина на CHEF & GASTRO

1 час консултация с избран член на екипа по зададена от вас тема.

10% отстъпка при поръчката на уред  “SousVide-19” от sousvide.bg

*Участие в томболата за CHEF`S knife “ZWILLING”

За кого е?

  • За готвачи, които желаят да развиват и обогатяват своите знания.
  • За управители и мениджъри, които искат да подобрят ефективноста на екипа и мотивацията на персонала
  • За собственици на заведения, устремени към по-високо качество на своят продукт, както и по-висока рентабилност на отделните звена формиращи печалбата.

Абонамент

Достъп до всички статии и полезна информация, които ще Ви помогнат да менажирате ресторанта си професионално.

Опитай сега за 7 дни

БЕЗПЛАТНО

Премиум

8лв./месец

Спечели професионален нож

ZWILLING Five Star Plus

За да спечелите голямата награда станете Премиум абонат на CHEF & GASTRO за 3 последователни месеца и ще участвате в томболата.
Името на победителя ще бъде обявено на 25.12.2021 г. тук и в официалната ни Facebook страница.

Ножовете ZWILLING са разработени и произведени в Германия .
Всяко острие ZWILLING ***** Five Star Plusе е изковано от специална неръждаема стомана и след това закалено по специална технология разработена от ZWILLING.
Така нареченото острие FRIODUR® се характеризира с извънредна твърдост и огромна устойчивост на корозия. Тези ножове остават изключително остри за дълго време.

Вземи 10 от любимите рецепти на Георги Котев

С всеки от платените абонаменти получаваш персонален имейл, сключващ 10 от любимите рецепти на Георги Котев.

Мнения за нас

Аз съм от незнаещите, любители готвачи и чета постовете с интерес! За пореден път се убеждавам колко много знания са необходими дори и за едни бъркани яйца например! Всичко добро и много професионални успехи!

Вили Дечева

Благодаря Ви! За първи път попадам на сайт с толкова добре поднесена и класифицирана кулинарна литература на български език! Адмирации!

Guest House VESELA Sozopol

Страхотна информация поствате на страницата си; много ми харесва и е много полезна! Това, което се опитвате да направите, е яко! Много хора не четат и си мислят, че знаят. Радвам се, че давате знания на всички.

Асен Ибров

Вземи 10 от любимите рецепти на Георги Котев

С всеки от платените абонаменти получаваш персонален имейл, включващ 10 от любимите рецепти на Георги Котев.

Прекратяване на абонамента

Всеки абонат има правото и може да прекрати своя абонамент по всяко време. За целта е необходимо да влезе в профила си и да навигира до меню “Абонаменти”. Там е и опция Прекратяване. Прекратеният абонамент ще остане активен до срока на следващото подновяване (датата, на която сте се регистрирали), след което ще бъде автоматично спрян. За въпроси – info@chefandgastro.com.