Ястия с картофи

Картофи Лионез (Pommes Lyonnaise)

Картофи Лионез (Pommes Lyonnaise) Картофи Лионез е ястие от картофи и тънко нарязан лук, сотиран [...]

Картофи Анна (Pommes Anna)

Картофи Анна (Pommes Anna) Преведено от английски - Pommes Anna, или картофи Aнна, е класическо [...]

Огретен Дофиноа (Gratin Dauphinois)

Огретен Дофиноа (Gratin Dauphinois) Огретен Дофиноа (Gratin dauphinois) е френско ястие от нарязани картофи, приготвени [...]

Картофен Муселин

Картофен Муселин Това е вариация на картофено пюре с добавена разбита сметана. Песто от див [...]

1 Comment

Картофи Берни (Pommes Berny)

Картофи Берни (Pommes Berny) Картофи Берни са една специална рецепта за приготвянето на картофи. Тя [...]

2 Comments

Картофени кюфтета

Картофени кюфтета Подходящи за вегетарианци .Може да се използват като гарнитура. Вижте и рецептата за [...]

Картофи Дофин (Pommes Dauphine)

Картофи Дофин (Pommes Dauphine) Класически начин за приготвяне на картофи от картофена смес с добавяне [...]

1 Comment

Картофени ньоки (Gnocchi)

Картофени ньоки (Gnocchi) Класическа рецепта за картофени ньоки. Други видов ястия от картофени маси вижте [...]

2 Comments

Картофи Дюшес (Pommes Duchesse)

Картофи Дюшес (Pommes Duchesse) Класически начин за приготвяне на картофи от картофена смес Вижте още [...]

3 Comments

Картофи Максим (Pommes Maxime)

Картофи Максим (Pommes Maxime) Картофени кубчета с кант 1.5 см. Топлинни обработки: Бланширане, Пържене, Печене [...]

1 Comment

Картофи Ризоле (Pommes rissolées)

Картофи Ризоле (Pommes rissolées) Картофени кубчета с размер на канта 1 см. Топлинни обработки: Бланширане, [...]

1 Comment

Картофи Парментие (Pommes Pаrmentie)

Картофи Парментие (Pommes Pаrmentie) Кубчета с размер на канта от 8 мм. Топлинни обработки: Бланширане, Пържене, Печене [...]

2 Comments