Ястия с картофи
Картофи Лионез (Pommes Lyonnaise)
Картофи Лионез (Pommes Lyonnaise) Картофи Лионез е ястие от картофи и тънко нарязан лук, сотиран [...]
Картофи Анна (Pommes Anna)
Картофи Анна (Pommes Anna) Преведено от английски - Pommes Anna, или картофи Aнна, е класическо [...]
Огретен Дофиноа (Gratin Dauphinois)
Огретен Дофиноа (Gratin Dauphinois) Огретен Дофиноа (Gratin dauphinois) е френско ястие от нарязани картофи, приготвени [...]
Картофен Муселин
Картофен Муселин Това е вариация на картофено пюре с добавена разбита сметана. Песто от див [...]
1 Comment
Картофи Берни (Pommes Berny)
Картофи Берни (Pommes Berny) Картофи Берни са една специална рецепта за приготвянето на картофи. Тя [...]
2 Comments
Картофени кюфтета
Картофени кюфтета Подходящи за вегетарианци .Може да се използват като гарнитура. Вижте и рецептата за [...]
Картофи Дофин (Pommes Dauphine)
Картофи Дофин (Pommes Dauphine) Класически начин за приготвяне на картофи от картофена смес с добавяне [...]
1 Comment
Картофени ньоки (Gnocchi)
Картофени ньоки (Gnocchi) Класическа рецепта за картофени ньоки. Други видов ястия от картофени маси вижте [...]
2 Comments
Картофи Дюшес (Pommes Duchesse)
Картофи Дюшес (Pommes Duchesse) Класически начин за приготвяне на картофи от картофена смес Вижте още [...]
3 Comments
Картофи Максим (Pommes Maxime)
Картофи Максим (Pommes Maxime) Картофени кубчета с кант 1.5 см. Топлинни обработки: Бланширане, Пържене, Печене [...]
1 Comment
Картофи Ризоле (Pommes rissolées)
Картофи Ризоле (Pommes rissolées) Картофени кубчета с размер на канта 1 см. Топлинни обработки: Бланширане, [...]
1 Comment
Картофи Парментие (Pommes Pаrmentie)
Картофи Парментие (Pommes Pаrmentie) Кубчета с размер на канта от 8 мм. Топлинни обработки: Бланширане, Пържене, Печене [...]
2 Comments