Skip links

Австралийски фингър лайм (Finger limes )

Пътеводител в света на гастрономията

Австралийски фингър лайм (Finger limes )

Австралийски фингър лайм (Finger limes) (Citrus australasica) е бодлив храст или малко дърво, което вирее в крайбрежния граничен район на Куинсланд и Нов Южен Уелс, Австралия. Отглежда се растението както другите цитрусови видове. Цветът на пулпата на плодовете може да е в нюанси на зелено или розово, включително бледо липаво-зелено, бледорозово, коралово и алено.

Ресторантите в Австралия предлагат екзотичните плодове в менютата си. Най-често като подправка или гарнитура с познати ястия: пресните стриди са перфектни с плода на това ендемитно растение.

 

 

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни