Skip links

Айвар (Ajwar)

Пътеводител в света на гастрономията

Айвар (Ajwar)

Айвар (Ajwar)

Айвар (Ajwar) е балкански специалитет. Смляна смес от чушки и патладжан с леко пикантен вкус. Съдържа до 80% червени чушки и патладжан 8% , чесън, люти чушки, зехтин, сол, оцет и/или лимон, захар и нарязан магданоз.

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни