Skip links

Консерванти

Пътеводител в света на гастрономията

Консерванти

 

Консервантите са добавки. Те могат да съществуват в природата или да са изкуствено синтезирани  вещества, които забавят или предотвратяват нежелани микробиологични процеси в храната, и по-специално имат роля принейното разваляне. Пример: сорбинова киселина (E 200).

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни