Skip links

Шпетцле (Spätzle и Kesselfallklamm in Semriach)

Пътеводител в света на гастрономията

Шпетцле

Шпетцле (Spätzle и Kesselfallklamm in Semriach)

Шпетцле (Spätzlе) са тестени изделия, направени с пресни яйца, брашно и мляко с неправилна форма и грапава, пореста повърхност, при които суровото тесто се прибавя директно във вряща вода – формата им варира между тънки и дебели, продълговати и къси.

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни