Skip links

Щолен (Stollen)

Пътеводител в света на гастрономията

Щолен (Stollen)

Щолен (Stollen)

Щолен (Stollen) е немски коледен сладкиш. Коледният щолен в Германия е познат като Christstollen, представлява сладък хляб с мая. В него се слагат сушени плодове, захаросани цитрусови кори, ядки и подправки. Може да се сложи още: бадем, маково семе, ядки и др.  Щоленът съдържа  ароматни подправки, придаващи характерен аромат за коледния сезон.Щоленът е покрит с пудра захар. Така наподобява снежен пейзаж. 

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни