Tag Archives: варене

Варене: същност на процеса и видове

Варене е хидротермичен процес, който може да се осъществи под и при точката на кипене. [...]

1 Comment

Бланширане и варене: два важни процеса в кухнята

Бланширане и варене: два важни процеса в кухнята Бланширане: това е предварителен хидротермичен процес процес [...]

2 Comments

Нямате право да копирате това съдържание.

[]