задушаване Архиви - CHEF & GASTRO

приготвяне на зеленчуци

Почистване, измиване и приготвяне на зеленчуци

Почистване, измиване и приготвяне на зеленчуци – какво трябва да знаем? Зеленчуците играят централна роля [...]

1 Comment

Процеси с хидротермично нагряване

Техники за готвене с хидротермично нагряване Класическите техники за готвене с хидротермично нагряване обхващат температурния [...]

1 Comment

Готвене на пара, задушаване и поширане: разликата е очевидна

Готвене на пара, задушаване и поширане: защо разликата е очевидна? Готвене на пара е хидротермичен [...]

1 Comment

#ays_noscript{ display:flex !important; } html{ pointer-events: none; user-select: none; }