Назад
Email Link
Принтирай
Принтирай изображението
Бележки
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Панакота
5
от 1 глас.
Автор
George Kotev
Принтирай
Пинни рецептата
Добави в моята колекция
Към моята колекция
Приготвяне
15
минути
мин
Готвене
10
минути
мин
охлаждане
30
минути
мин
Общо
55
минути
мин
Тип ястие
Десерти
Кухня
Европейска, Италианска
Порции
10
порции
Калории
314
kcal
Съставки
1x
2x
3x
сметана
пълномаслена, 35%
810
г
захар
80
г
ванилия
шушулка
1
бр.
кора от лимон
1
сол
1
г
желатин
10
г
Инструкции
Задготовка:
Подгответе формичките (съдържание 90 г).
Разполовете шушулката ванилия по дължина и изстържете пулпата.
Поставете желатина да набъбне в студена вода.
Начин на приготвяне:
Поставете сметаната, захарта, шушулката ванилия, ваниловата пулпа, настърганата лимоновата кора и солта да заврат.
Изцедете желатина и добавете към топлата смес.
Прецедете крема през фина цедка и охладете в ледена вода.
Изсипете хладката смес в подготвените форми.
Оставете да се охлади добре в хладилник.
Начин на сервиране:
Потопете за кратко формичките в гореща вода и ги обърнете.
Гарнирайте по желание с пресни плодове, плодово кули или компот.
Бележки
Хранителна стойност
Порция:
90
г
Калории:
314
kcal
(16%)
Въглехидрати:
10
g
(3%)
Белтъци:
3
g
(6%)
Мазнини:
30
g
(46%)
Наситени мазнини:
19
g
(119%)
Холестерол:
111
mg
(37%)
Натрий:
72
mg
(3%)
Калий:
62
mg
(2%)
Фибри:
1
g
(4%)
Захар:
8
g
(9%)
Витамин A:
1191
IU
(24%)
Витамин C:
1
mg
(1%)
Калций:
54
mg
(5%)
Желязо:
1
mg
(6%)
Ако тази рецепта ви е харесала!
Mention
@chefandgastro
or tag
#chefandgastro
!