Подправка за месо
Приготвянето на собствени смеси за овкусяване може да придаде оригинален вкус на вашите ястия.
Автор
Забележка
Съставки
СЪСТАВКИ
- трапезна сол 120 г
- глутамат 10 г
- пипер бял, смлян 30 г
- червен пипер сладък или пушен 30 г
- мащерка сушена 4 г
- риган сушен 4 г
- розмарин сушен, смлян 4 г
Инструкции
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Смесете всички съставки и дръжте плътно затворени.
Практически съвети:
- Съставът и съотношението на съставките могат да варират в зависимост от предназначението и вида на месото.
Бележки
Хранителна стойност
Порция: 2гКалории: 1kcalВъглехидрати: 1gБелтъчини: 1g (2%)Мазнини: 1g (2%)Наситени мазнини: 1g (6%)Натрий: 233mg (10%)Калий: 3mgФибри: 1g (4%)Захар: 1g (1%)Витамин A: 3IUВитамин C: 1mg (1%)Калций: 2mgЖелязо: 1mg (6%)
Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!
a>