Чънки салса дип

Салса на испански означава просто "сос" и може да има различни варианти. Тази лесна рецепта за салса е направена с нарязани пресни домати, люти чушки, чесън и кимион.

5 от 1 глас.

Автор

George Kotev

Принтирай Пинни рецептата Добави в моята колекция

Приготвяне 15

Готвене 30

Общо 45

Course Дресинги/ Винегрети /Студени сосове

Кухня Мексиканса

Порции порции

Калории 25 kcal

Съставки

домати обелени, без семенната част 500 г
зелена чушка без семенната част 100 г
лук нарязан 100 г
люта чушка Серано без семена и нарязани на ситно 1 бр.
чушка Халапеньо нарязана 1 бр.
захар 15 г
сол 6 г
чесън 5 г
кимион смлян 2 г
доматено пюре 50 г
оцет винен 30 мл.
лимонов сок 20 мл.

Инструкции

Начин на приготвяне:

В достатъчно голям съд комбинирайте първите девет съставки.
Разбъркайте доматеното пюре, оцета и лимоновия сок и прибавете към другите съставки.
Оставете да заври.
Намалете градусите и оставете да къкри, без капак, за 30 мин, като разбърквате често.
Охладете до стайна температура.
Покрийте и приберете в хладилник, докато се охлади.

Начин на сервиране:

Сервирайте с царевичен чипс.

Хранителна стойност

Порция: 50гКалории: 25kcal (1%)Въглехидрати: 6g (2%)Белтъчини: 1g (2%)Мазнини: 1g (2%)Наситени мазнини: 1g (6%)Натрий: 238mg (10%)Калий: 179mg (5%)Фибри: 1g (4%)Захар: 4g (4%)Витамин A: 482IU (10%)Витамин C: 18mg (22%)Калций: 11mg (1%)Желязо: 1mg (6%)

Ако тази рецепта ви е харесала!Mention @chefandgastro or tag #chefandgastro!