Витело Тонато (Vitello Tonnato) е пиемонтско ястие от студено, нарязано телешко месо, покрито с кремообразен, подобен на майонеза сос, овкусен с риба тон. Сервира се охладено или при стайна температура, обикновено през лятото. Може да служи като основно ястие антипасто.