Skip links

Говеждо филе Уелингтън (Beef Wellington)

Пътеводител в света на гастрономията

Филе Уелингтън

Говеждо филе Уелингтън (Beef Wellington)

Говеждо филе Уелингтън (Beef Wellington) това е филе с гъбен дюксел и гъши дроб, изпечено в многолистно тесто (en croute). Обикновено се сервира с Демиглас или Трюфел сос.

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни