Хранителните вещества се абсорбират от тялото и след това се използват като източник на енергия или от тях тялото синтезира аминокиселини, които след това използва за изграждане на собствени протеин.. Хранителните вещества включват: протеини, мазнини, въглехидрати, минерали, микроелементи, витамини и вода.