Лактат/ млечна киселина се получава по време на ферментацията на лактозата. Присъства във всички ферментирали млечни продукти (например, кисело мляко)
Снимка: Von NEUROtiker – Eigenes Werk
Продукти и технология
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Лактат/ млечна киселина се получава по време на ферментацията на лактозата. Присъства във всички ферментирали млечни продукти (например, кисело мляко)
Снимка: Von NEUROtiker – Eigenes Werk
Нямате право да копирате това съдържание.
Javascript not detected. Javascript required for this site to function. Please enable it in your browser settings and refresh this page.
Adding {{itemName}} to cart
Added {{itemName}} to cart