Овкусители / Подобрители на вкуса са добавки. Вещества без вкус, които се влагат в хранителни продукти, за да подсилят вкуса им, без да им придава допълнителен привкус. Пример: глутамат (Е 621 – Е 625).
Продукти и технология
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Овкусители / Подобрители на вкуса са добавки. Вещества без вкус, които се влагат в хранителни продукти, за да подсилят вкуса им, без да им придава допълнителен привкус. Пример: глутамат (Е 621 – Е 625).
Нямате право да копирате това съдържание.
Javascript not detected. Javascript required for this site to function. Please enable it in your browser settings and refresh this page.
Adding {{itemName}} to cart
Added {{itemName}} to cart