Греяно вино – терминът на немски е Glühwein от glühender Wein, тоест, червено горещо вино. Това е гореща алкохолна напитка на основата на вино. Традиционно се консумира в Австрия, Германия, Швейцария и скандинавските страни на коледни пазари и фестивали на открито. Изборът на вино за приготвяне на греяно вино е цяла наука; тук няма еднозначен отговор кое вино да ползвате: сухо, полусухо, сладко, червено или бяло.
- Продукти и технология
Продукти и технология
- Рецепти
- Гастро Академия
- Събития
Пътеводител в света на гастрономията