Китайско зеле | chou chinois | Chinese cabbage 

Китайското зеле е кръстоска между ряпа и синапеното зеле, което идва от Китай. Различните сортове се различават по форма и тегло. 

Кулинарно приложение: Китайското зеле е лесно смилаемо, не предизвиква газове и е подходящо за диетично хранене. Бланширани за кратко, неговите листа са подходящи за пълнежи, задушени ястия и салати.