Ригатони (Rigatoni) са широки грапави туби, понякога леко извити с равни краища (не диагонално нарязани). За разлика от Penne Rigate, този вид паста не е с наклонени краища, а с прави краища. Подобно на Пене, Ригатони са идеални за сосове, които се абсорбират в кухината.
- Продукти и технология
Продукти и технология
- Рецепти
- Гастро Академия
- Събития
Пътеводител в света на гастрономията