Skip links

Фермент за печене

Пътеводител в света на гастрономията

Фермент за печене

Фермент за печене това е специална закваска, която се прави на основата на мед. Хлябовете се характеризират с относително мек и кисел вкус. Ферментът за печене може да се използва и при различни видове зърно като просо, ориз или ечемик за да се получи относително мек и пухкав  хляб. Употреба: за пълнозърнести хлябове, приготвени от различни видове зърно

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни