Гума Гелан (Gellan gum)
Гума Гелан е желиращ агент, който позволява да се създават уникални гелове, които не могат да бъдат получени с агар-агар
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Нямате право да копирате това съдържание.