Пътеводител в света на гастрономията

Мононатриев глутамат

Какво е „синдром на китайския ресторант“?

февруари 19, 2021

От 2020 година има тенденция за ревизиране на термина „синдром на китайския ресторант“ (Chinese Restaurant Syndrome). Японската компания Ajinomoto е

февруари 5, 2021

Мононатриев глутамат (MSG) – каква е истината за неговото използване в храната? Водораслите са тези, които са свързани със спорната

#ays_noscript{ display:flex !important; } html{ pointer-events: none; user-select: none; }

Разгледай

Дръпни