Глутамат (Glutamat) e добавка,подобрител на вкуса (E 621 – E 625).
Добива се от глутаминова киселина (аминокиселина) и се среща например в соевия сос.
Снимка:gotec.io
Продукти и технология
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Глутамат (Glutamat) e добавка,подобрител на вкуса (E 621 – E 625).
Добива се от глутаминова киселина (аминокиселина) и се среща например в соевия сос.
Снимка:gotec.io
Нямате право да копирате това съдържание.
Javascript not detected. Javascript required for this site to function. Please enable it in your browser settings and refresh this page.
Adding {{itemName}} to cart
Added {{itemName}} to cart