Белуга (Beluga) се счита за една от най-големите сладководни риби. Повечето хора познават този вид есетра заради скъпия и вкусен деликатес – черен хайвер,

Европейската есетра Hausen или Beluga (Huso huso) е най-големият вид риба в семейството на есетрата (Acipenseridae) и се счита за една от най-големите риби с костен скелет. Есетрата е андромна риба, затова се среща в Черно и Каспийско море и в прилежащите големи реки. Поради прекомерния риболов и загубата на подходящи места за хвърляне на хайвер, сега видът се счита за застрашен от изчезване.