Неръждаема стомана 18/10 | inox 18/10 | stainless steel 18/10

Неръждаема стомана с около 18% хром и 10% никел, най-разпространеният материал за прибори за хранене.

Кулинарно приложение: Хромът я прави устойчива на корозия, а никелът – на киселини и придава блясък. Приборите се мият в машина и се полират веднага след измиване. За остриета на ножове се използва по-твърда стомана с по-малко никел, защото 18/10 не държи острота.

Прочетете още: Прибори за хранене