Изпитателен срок | période d’essai | probationary period

Уговорен в трудовия договор период, през който страните проверяват дали работата и служителят си подхождат.

Кулинарно приложение: Според Кодекса на труда е до 6 месеца. Страната, в чиято полза е уговорен, може да прекрати договора без предизвестие до изтичането му. В ресторантите често е един до три месеца. През този период новият служител получава същото възнаграждение и права, а работодателят трябва да осигури въвеждане и обучение, иначе оценката е несправедлива.

Прочетете още: Наемaне нови служители в ресторанта