Skip links

Физалис (Physalis)

Пътеводител в света на гастрономията

Физалис (Physalis)

Физалис (Physalis), сем. Картофови, е известен също като  мексикански домат, еврейска ягода, цариградско грозде, земна череша. Основно са 4 култивираните сортове. Вкусът му е средно между ананас и малки сладки доматчета. Но най-важното е да не са презрели. Подовете се ползват в кулинарията неузрели и са с прекрасни вкусови характеристики.  Растението има и лечебни свойства. Служи и за красота.

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни