Бразиера (Braisière)
Бразиерата е сравнително голям съд за готвене с капак , често се изработва от керамика, мед или друг метал. Използва се най-вече за задушаване на големи парчета месо.
Снимка:bernay-habitat.com
Продукти и технология
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Нямате право да копирате това съдържание.
Javascript not detected. Javascript required for this site to function. Please enable it in your browser settings and refresh this page.
Adding {{itemName}} to cart
Added {{itemName}} to cart