Салатоподобни листни зеленчуци: салата батавия, брюкселска ендивия, салата каталония, салата Чикорино Роса, маруля дъбов лист, салата айсберг, маруля, кресон, глухарче, ядкова маруля, рукола, китайско зеле, брюкселско зеле, червено зеле, бяло зеле, савойско зеле.