видове нарязване на зеленчуци

Може ли в кухнята без кромид лук? Кромид лук (Allium cepa) се използва често за приготвяне на различни ястия и

Oсновните видове нарязване на зеленчуци В професионалната кухня съществуват различни видове нарязване на зеленчуци. Те поразават със своето многообразие. Кълцане/Рязане