Дюксел (Duxelles)
Дюксел (Duxelles) – рецепта. Дюксел е интензивно ароматизирана комбинация от ситно нарязани гъби, шалот и пресни билки като мащерка и
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Нямате право да копирате това съдържание.