Сос Беарнез (Sauce béarnaise)
Сос Беарнез (Sauce béarnaise) Сос Беарнез е емулсия от яйчен жълтък, разтопено масло, лимонов сок и редукция от бяло вино
Пътеводител в света на гастрономията
Пътеводител в света на гастрономията
Нямате право да копирате това съдържание.