Какво е уникално предложение за продажба (USP) по отношение на ресторанта?
Конкуренцията е естественият ред в бизнеса. Клиентите са затрупани с възможности и искат бързо да разберат какво прави един продукт или марка различен от друг.
Ето защо е от решаващо значение всички предприемачи да разберат как да идентифицират уникалното предложение за продажба (USP) по отношение на ресторанта..
Какво точно е уникално предложение за продажба?
Уникалното предложение за продажба, по-често наричано USP, е единственото нещо, което прави вашия бизнес по-добър от конкуренцията. Това е специфично предимство, което отличава вашия бизнес, в частност ресторант, различен в сравнение с други бизнеси на вашия пазар.
Формирането на последователен USP помага да фокусирате вашата маркетингова стратегия и влияе върху съобщенията, брандирането, копирайтинга и други маркетингови решения. В основата си USP трябва бързо да отговори на най-непосредствения въпрос на потенциален клиент, когато срещне вашата марка: „С какво се различавате от конкуренцията?“
Уникалното предложение за продажба разкрива вашите силни страни и трябва да се основава на това, което прави вашата марка или продукт уникално ценни за вашите клиенти.
Вижте още: Промоции в ресторанта
Да имаш уникален ресторант сам по себе си никак не е лесно. Трябва да на се направи акцентнякои аспекти, от които вашата целева аудитория се интересува. В противен случай вашите послания няма да бъдат толкова ефективни.
Уникалното предложение за продажба трябва да бъде:
- Асертивно: конкретна позиция, която ви кара да оспорвате конкурентни продукти и услуги.
Съсредоточени върху това, което вашите клиенти в ресторанта ценят: „Уникален“ няма да има значение, ако не е нещо, от което вашите целеви посетители в ресторанта наистина се интересуват. - Повече от лозунг: макар че слоганът е един от начините, по който вашият USP за ресторантможе да бъде представен, той също е нещо, което можете да въплътите в различни области на вашия бизнес.
- Емоционално: намирането на емоционални преживявания е много важно при ресторантите. Важно е да формулират няколко, ясни и запомнящи се фокусни точки. С една дума е нужно да се подчертае какво наистина запомнят гостите и какво ги кара да се връщат отоново в същия ресторант.
Прочетете също:
Менемен (Яйца по турски с домати и чушки)
Менемен (Яйца по турски с домати и чушки) – да си оближете пръстите. Менемен е [...]
авг.
Сушени домати, мариновани в зехтин
Предлагаме ви лесна рецепта за приготвяне на сушени домати, мариновани в зехтин. Изсушените на фурна [...]
авг.
Осмоза: същност и приложение при храните
Осмоза – какво представлява и как се прилага при храните? „Без осмоза животът на Земята [...]
юли
Мизенплас (Mise en place) – тайната на готвачите
Мизенплас (Mise en place) – ето няколко полезни неща, които трябва да знаете за тази [...]
2 Comments
юни
Видове картофи и приложение в кухнята
От статията ще научите какви видове картофи има и как се използват в кухнята Картофът [...]
1 Comment
май
Ресторант с молекулярна кухня
Ресторант с молекулярна кухня – как да го организираме? Молекулярната кухня все още е нискоконкурентна [...]
апр.
Българска традиционна великденска трапеза
Традиционната българска великденска трапеза се отличава с богатия си вкус, аромат и символика. През годините [...]
апр.
Как се изготвя меню за ресторант
Как правилно се изготвя меню за ресторант? CHEF & GASTRO е проект, който има за [...]
1 Comment
апр.