Сироп от агаве

Сиропът от агаве е 1,4-1,6 пъти по-сладък от захарта и може да се използва като неин заместител в рецептите. Също така сиропът от агаве може да се използва просто като гарнитура за палачинки, вафли и сандвичи. Тъй като е на растителна основа, той се използва широко като алтернатива на меда за хората с веган начин на живот. Съдържа 90% фруктоза. Затова е подходящ за диабетици, но не и за хора с непоносимост към фруктоза.  На пазара има „менте“ агаве от най-обикновен преетикетиран глюкозо-фруктозен царевичен сироп.

Още естествени подсладители ТУК.