Франчайз | franchise
Бизнес модел, при който собственикът на марка (франчайзодател) дава на друг предприемач (франчайзополучател) право да работи под нейното име и по нейната система срещу първоначална и периодични такси.
Кулинарно приложение: Франчайзополучателят инвестира в обекта и го управлява, а франчайзодателят осигурява марката, рецептурите, стандартите, обучението, маркетинга и договорите с доставчици. Предимството е разпознаваемата марка и доказаният модел, а цената – по-малко свобода и задължителните такси. Много от обектите на McDonald’s работят по този начин.
Прочетете още: Франчайз ресторант: какво означава?
