Skip links

Годжи бери (baies de goji)

Пътеводител в света на гастрономията

Годжи бери (baies de goji)

Годжи бери | baies de goji | goji berries

Малки червено-оранжеви плодове на храстите Lycium barbarum и Lycium chinense от Китай, продавани най-често сушени.

Кулинарно приложение: Имат сладко-кисел, леко горчив вкус. Добавят се в мюсли, каши, смутита, чай, сладкиши и в китайски супи и задушени ястия. Рекламират се като суперхрана, но ползите им не превишават значително тези на другите плодове. Могат да взаимодействат с някои лекарства за разреждане на кръвта.

Прочетете още: Мушмула (Mespilus germanica)

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни