Реколта | millésime | vintage

Годината, в която е обрано гроздето за виното, посочена на етикета.

Кулинарно приложение: Климатът през годината влияе на качеството и стила, затова реколтите се различават дори при едно и също вино. Много шампанска и други пенливи вина са без реколта и се получават от смесване на няколко години. Във винената листа реколтата се посочва и се актуализира при смяна.

Прочетете още: Представяне на винената листа