Донът (Doughnut) е традиционен сладкиш от Квебек, Канада. Обикновено се прави от тесто с мая в кръгла форма, а след това се пържи. Той се консумира топъл или със стайна температура, поръсен с пудра захар. Френският вариант се приготвя от парено тесто (Pâte à choux). Френският термин beigne също описва донът, покрит с пудра захар.
- Продукти и технология
Продукти и технология
- Рецепти
- Гастро Академия
- Събития
Пътеводител в света на гастрономията