- Продукти и технология
Продукти и технология
- Рецепти
- Гастро Академия
- Събития
Пътеводител в света на гастрономията
Продукти и технология
Пътеводител в света на гастрономията
Бобовите култури са растения, семена или плодове. Става дума за детелина, фъстък, тамаринда, нахут, соя, зрял фасул, грах, люцерна и леща. С узряването си шушулката се разделя на две части, отваря се и освобождава семената.
Бобовите култури, особено различните видове фасул и грах, са чудесно допълнение към асортимента от зеленчуци и дори когато са неузрели, като шушулки. Поради високото си съдържание на протеини бобовите растения са важна храна, особено при безмесна диета.
Нямате право да копирате това съдържание.
Javascript not detected. Javascript required for this site to function. Please enable it in your browser settings and refresh this page.
Adding {{itemName}} to cart
Added {{itemName}} to cart