Skip links

Айоли

Пътеводител в света на гастрономията

Айоли (Аioli Allioli)

Айоли

 

 

Айоли (Аioli  Allioli)  идва от френски Aïoli , от каталунски all i oli, „чесън и олио“ . Това е студен кремообразен сос  от Средиземноморието, който се състои главно от чесън, зехтин и сол. Aioli се сервира като предястие с хляб или маслини и като добавка към месо, риба и зеленчуци.

 

 

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни