Нож за стек | couteau à steak | steak knife

Нож с остро, често назъбено острие за рязане на печено месо на масата.

Кулинарно приложение: Поднася се към стекове като Т-бон, портърхаус, рибай и антрекот вместо основния нож. Назъбеното острие реже лесно, без да разкъсва месото. Поставя се преди сервиране на стека, от дясната страна.

Прочетете още: Прибори за хранене