Земна ябълка
Земна ябълка (йерусалимски артишок, гулия или топинамбур) Земна ябълка (Helianthus tuberosus) е вид тревисто многогодишно растение от семейство Сложноцветни (Asteraceae).
Пътеводител в света на гастрономията