Tag Archives: HACCP

Роля на HACCP за ресторанта

HACCP – какво означава? HACCP е съкращението за Анализ на опасностите и критична точка на [...]

1 Comment

Хигиена и санитарен контрол в ресторанта

Хигиена и санитарен контрол в ресторанта – защо са важни? Системата за контрол на качеството [...]

HACCP система – същност и правила

HACCP система е съкращение за Hazard Analysis and Critical Control Points, което може да се [...]

Нямате право да копирате това съдържание.

[]