Фермерска мандра с. Строево: сбъдната приказка

Представяме ви Фермерска мандра с. Строево – една сбъдната приказка

Всичко започва от една мечта на едно момче, което пази спомена за безгрижни, изпълнени с приключения и много любов лета в с. Скребатно.
Общуването с природата и животните оставя траен белег в душата му, която винаги намира форма и начин да се прояви… И така през 2015 година в землището на с. Строево, обл. Пловдив, Васил Василев закупува 50 овце от породата „Лакон“ и се отдава с душа и сърце в пресъздаване на своя незабравим детски спомен във фермата.

Началото е положено!

Днес, фермерска мандра с. Строево наброява 700 животни, всички собствени приплоди. Освен овце в нея се отглеждат още:

  • млечни крави,
  • прасете,
  • кокошки,
  • гъски,
  • мисирки,
  • патици и други. 

Мисия и продукция на фермата.

През 2018 г семейството на Василев реализира поредна стъпка в мисията си „Чиста храна – чисти мисли – здрави и щастливи хора“, като затваря цикъла на производство чрез изграждането на мини мандра за преработка на добиваната суровина.

Фермерска мандра с. Строево произвежда натурални, млечни продукти по традиционни български рецепти от краве и овче мляко – кисело мляко, сирене, кашкавал и масло с марката КЕФФА.

Отличителните характеристика на КЕФФА млечни продукти са:

  • българско мляко – краве и овче, добито в българска ферма;
  • български закваски;
  • български майстори;
  • българска отдаденост и любов;
  • без изкуствени добавки.

Става дума за чиста, питателна, полезна за човека храна, която създава среда и наслада за сетивата.

С какво този продукт се отличава от останалите на пазара?

  • произведени са от мляко, добито в собствена ферма – затворен цикъл на производство;
  • работим само пълномаслено мляко;без ГМО;
  • без консерванти;
  • без заместители на мляко / без глутен/;
  • без растителни мазнени.
  • традиционни български рецепти;
  • зрели продукти над 60 дена.

Дистрибуция на продуктите марка КЕФФА.

Натуралните продукти изискват отношение и отговорност, затова мандрата изгражда собствена мрежа за дистрибуция в страната. Тя има фирмени търговски обекти и популяризира българските натурални вкусове на европейския пазар. 

Във фирмените магазини на Фермерска мандра с. Строево може да намерите богата гама от български, фермерски продукти. 

В желанието си да бъдат полезни, собствениците създават своя серия месни продукти и мобилен магазин, който всеки ден е близо до ценителите на натурални, български храни. 

Фермерски магазини: 

* с. Строево, ул. „Стопански двор“ № 3 – 0889 86 86 68

* гр. Пловдив, четвъртък, пазар, ул. „Цоко Каблешков“ 15

* гр. Пловдив, ж.к. „Тракия“, до бл.182;

* гр. Пловдив, мобилен магазин – по график – 0888 55 55 12

* гр. София, ж.к. „Зона Б“ 5, бл. 11 – 0886 200 034

Вкусете разликата… запомнете това мото.

За информация и поръчки: 0887 494 026

Фейсбук страница: https://www.facebook.com/fermerskamandra.stroevo.3

4.29/5 (7)

Хареса ли ви този материал?

Прочетете също:
Видове картофи и приложение в кухнята

От статията ще научите какви видове картофи има и как се използват в кухнята Картофът [...]

1 Comment

Ресторант с молекулярна кухня

Ресторант с молекулярна кухня – как да го организираме? Молекулярната кухня все още е нискоконкурентна [...]

Българска традиционна великденска трапеза

Традиционната българска великденска трапеза се отличава с богатия си вкус, аромат и символика. През годините [...]

Как се изготвя меню за ресторант

Как правилно се изготвя меню за ресторант? CHEF & GASTRO е проект, който има за [...]

1 Comment

Защо пикантните храни са предпочитани?

Защо пикантните храни са предпочитани? Пикантните храни са сред най-популярните  в много страни. Те се [...]

Масла и мазнини при готвене: специфика

Какво трябва да се разбира под масла и мазнини… най-общо казано липиди в процеса на [...]

2 Comments

Компостиране в ресторанта: приоритет 1

Компостиране в ресторанта – защо все по-често е актуален въпрос? Компостиране в ресторанта: това не [...]

2 Comments

Как да изберем POS система за ресторант

POS система за ресторант – днес ви предлагаме 7 съвета за намиране на правилния ресторантски [...]

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Нямате право да копирате това съдържание.

[]