Skip links

Картофи Алюмет (pommes allumettes)

Пътеводител в света на гастрономията

Картофи Алюмет (pommes allumettes)

Картофи Алюмет | pommes allumettes

Тънки пържени картофени пръчици с размер на кибритена клечка.

Кулинарно приложение: Пържат се до хрупкавост и се поднасят като гарнитура към стекове, скара и студени предястия. Нарязват се равномерно, за да се изпържат еднакво.

Прочетете още: Класически начини за нарязване на картофи

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни