HOTREC | Hotels, Restaurants and Cafés in Europe

Европейската конфедерация на националните асоциации на хотелите, ресторантите, кафенетата и подобните заведения, със седалище в Брюксел. Представлява сектора пред институциите на ЕС по въпроси като данъци, труд, безопасност на храните, туризъм и дигитални платформи и събира информация за бранша.

Прочетете още: Ресторантьорски бизнес: същност и особености