Анорексия нервоза | anorexie mentale | anorexia nervosa

Хранително разстройство, при което човек силно ограничава храната от страх да напълнее и има изкривена представа за тялото си, което води до опасно ниско тегло.

Кулинарно приложение: Често е съпроводено с прекомерно спортуване, броене на калории и прикриване на храненето. Недохранването засяга сърцето, костите, хормоните и мозъка, а заболяването е сред психичните разстройства с най-висока смъртност. Изисква своевременно професионално лечение.

Прочетете още: Хранителни разстройства