Приемането на храна се оказва много важно за здравето на човека. Затлъстяването и диабетът са с епидемични размери, а вредните ефекти върху здравето на възрастни, деца и тийнейджъри са глобални.
В същото време и темата за хранителните разстройства е изключително актуална. Те засягат до 5% от населението в световен мащаб.
Хранително разстройство може да се появи при човек на всяка възраст, без значение на неговия пол, социален статус, ниво на образование, религиозна принадлежност.
Наличието на много диети, на преекспонирани слаби тела в социалните мрежи допълнително усложнява ситуацията.
Същност на хранителното разстройство, причини за появата му, основни симптоми
По своята същност всяко едно разстройство на храненето е психично нарушение с постоянно нарушение на храненето или поведението, свързано с приема на храна ежедневно. То води до коренна промяна в приема на храна или процеса на хранене.
Хранителното разстройство съчетава необичайно хранително поведение и свръхзагриженост към вида и начина на прием на храната. В същото време, болният има подчертано безпокойство относно теглото и визията на своето тяло.
Най-популярните видове психични разстройства са: анорексия, булимия, преяждане и орторексия.
Фактори за поява на хранително разстройство
Какви са причините за появата и развитието на разстройство на храненето?
Това е многофакторно заболяване и конкретна причина за възникването му не е установена. В повечето случаи е комбинация от фактори: генетични, социални и личностни.
- Генетични или биологични фактори
Гените и наследствеността са един от факторите, поради които определени хора са с по-висок риск от хранително разстройство спрямо други.
- Социални фактори
Използване на различни диети. Не всеки, който е на диета обаче може да има хранително разстройство. Но опитът с всяко диетично ограничение и желанието за отслабване прави човек уязвим към развитието на хранително разстройство.
- Личностни фактори
Някои личностни черти като перфекционизъм, ниско самочувствие, трудности в междуличностната комуникация, емоционална уязвимост, повишен контрол или импулсивност при хората също са фактор за развитието на хранително разстройството.
Това съдържание е само за абонати
Ако искате да продължите да четете, моля, абонирайте се.
Абонирай се за Chef & Gastro Club
Вече сте абонат? Влезте в профила си:
