Skip links

Трделник (trdelník)

Пътеводител в света на гастрономията

Трделник (trdelník)

Трделник | trdelník | chimney cake

Сладкиш от тесто с мая, навито на ленти около дебел шиш, печен на огън и овалян в захар и ядки.

Кулинарно приложение: Продава се горещ на улицата и коледните пазари в Прага, Словакия и Унгария, където подобен сладкиш се нарича кюртьошкалач. Днес често се пълни със сладолед или крем. Произходът му е спорен, а в Прага е по-скоро туристическа мода.

Прочетете още: Коледа и нейните сладки изкушения по света

Оставете коментар

Нямате право да копирате това съдържание.

Разгледай
Дръпни